冬瓜怎么做好吃又简单 如何做炒冬瓜

时间:2024-06-19 23:48:04来源:

1、食材:冬瓜400克、虾皮10-15克、菜籽油20-30毫升、盐2-5克、葱5-10克。

2、先将冬瓜去皮,洗净后,切成薄片。

3、炒锅烧热,加入菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,将洗净淘洗干净的虾皮倒入锅中,煸至虾皮出香味。

4、倒入切成薄片的冬瓜,大火翻炒。

5、炒至冬瓜熟透后,加入葱花。

6、翻炒均匀后起锅,好吃美味的虾皮炒冬瓜就做好了。

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