牛肉汤的简单做法消息推荐 牛肉汤的简单做法详细介绍

时间:2023-03-03 21:13:23来源:

关于牛肉汤的简单做法,有许多人不了解,那么来看看小绵的介绍。

1、选择新鲜牛肉。外面有一层白筋的牛肉是炖出来的,吃起来不像柴火。然后让卖牛肉的送点黄油,放牛肉汤里炖,味道更鲜美。

2、牛肉洗净后,切成小块;黄油洗干净,切成大块,炖熟,然后找出来扔掉。

3、和牛肉黄油一起放入电压力锅,然后放入葱、姜、红辣椒。可以不放辣椒,原汤不放辣椒很鲜。

4、加入冷水,水不要超过食材,盖紧按下牛羊肉的按钮。

5、当电压力锅的浮子自然落下后,打开锅盖,敲掉浮头的血沫,捞出大葱和黄油。

6、在牛肉汤中加入盐、枸杞和少许鸡精,搅拌均匀,然后撒上一些葱花,就可以上桌了。排骨炖牛肉特别好吃。

7、汤直接进米线,吃不完就糊汤,剩下的就难吃了。我们会在另一个锅里把水烧开,然后放入米粉。

8、煮好后,把米粉捞在碗里,倒上牛肉汤,再捞几块牛肉。味道鲜美,米线吸收了原汁原味的牛肉汤,很好吃。这个方法特别简单,也特别有新意,但是一定要选新鲜好的牛肉。

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