白菜能不能生吃

白菜是日常常见蔬菜，但很多人对它是否能生吃存在疑问。实际上，白菜在一定条件下是可以生吃的，但需注意卫生和食用方式。

总结：

生吃白菜时，应确保清洗干净，避免农药残留和细菌感染。此外，肠胃敏感者不宜大量食用。总体而言，适量生吃白菜是安全的，但不宜长期或过量食用。