糯米肠的做法
时间：2026-06-05 09:18:46来源：
糯米肠是一道传统美食，口感软糯，香浓可口。以下是制作糯米肠的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、香油等。 |
| 2 | 将糯米提前浸泡2小时，沥干备用。 |
| 3 | 猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒和香油，搅拌均匀。 |
| 4 | 将糯米与肉末混合，拌匀后填入猪大肠或肠衣中。 |
| 5 | 将填好的糯米肠用棉线扎紧，放入锅中煮熟。 |
| 6 | 煮熟后捞出，冷却后切片食用。 |
糯米肠做法简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，享受地道美味。
