gb1354大米标准

时间:2026-02-21 21:18:10来源:

GB/T 1354-2018 是我国现行的大米国家标准,适用于商品大米的品质评定。该标准对大米的分类、质量要求、检验方法等进行了明确规定,确保市场流通的大米符合安全与营养标准。

项目 要求
分类 按加工精度分为特级、一级、二级
碎米率 ≤1.0%
杂质 ≤0.25%
水分 ≤14.5%
品尝值 ≥70分

该标准的实施有助于提升大米产品质量,保障消费者权益。同时,也为生产企业提供了统一的检测依据。

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