怎样挑选好的全麦面包

时间：2026-01-28 03:40:10来源：

挑选全麦面包时，应关注配料表、颜色和口感。优质全麦面包应以全麦粉为主要原料，颜色呈深褐色，口感扎实有麦香。

挑选要点	说明
配料表	排名越靠前越好，优先选择“全麦粉”或“全麦面粉”为第一成分。
颜色	表面呈深褐色，内部颜色均匀，避免过于白或添加色素的面包。
口感	咬下去有颗粒感，不黏牙，有天然麦香。
营养标签	看膳食纤维含量，越高越好，建议每片含2克以上。

选择时注意避开“小麦粉”、“麦片”等非全麦成分。购买时尽量选择无添加剂、低糖低盐的产品。