麻辣烫做法教程

时间：2025-11-23 08:20:11来源：

麻辣烫是一道受欢迎的川味美食，制作简单且口味丰富。以下是制作麻辣烫的基本步骤和所需材料。

项目	内容
主料	牛肉片、鱼丸、豆腐、粉丝、蔬菜等
调料	麻辣火锅底料、豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜
做法步骤	1. 准备食材；2. 热锅加油炒香调料；3. 加水煮沸；4. 放入食材煮熟；5. 根据口味调整辣度

可根据个人喜好选择食材和调味品，喜欢更辣可多加辣椒或花椒。注意火候控制，避免食材过老。最后撒上香菜或葱花提香。