黄金小馒头做法
时间：2026-01-04 00:10:10来源：
黄金小馒头外酥内软，色泽金黄，是深受喜爱的家常点心。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 中筋面粉200g、温水100ml、酵母3g、白糖20g、食用油15g |
| 步骤 | 1. 酵母用温水化开，静置5分钟。 2. 将面粉、白糖混合，加入酵母水和油揉成团。 3. 发酵至两倍大，排气后分成小剂子。 4. 捏成馒头形状，二次发酵15分钟。 5. 热锅冷油煎至两面金黄即可。 |
黄金小馒头制作简单，口感香脆，适合早餐或下午茶。可根据喜好添加芝麻或肉馅，增加风味。
