麻球的制作方法

时间:2025-11-26 11:40:13来源:

麻球是一道传统的中式甜点,外皮酥脆,内里软糯,深受喜爱。以下是麻球的制作方法总结:

步骤 材料 说明
1 糯米粉200g 主要原料
2 水150ml 调整面团湿度
3 白糖50g 增加甜味
4 食用油适量 炸制用
5 黑芝麻适量 外层裹粉

制作过程:

1. 将糯米粉、白糖和水混合,揉成光滑面团。

2. 分成小剂子,搓圆后压扁成饼状。

3. 在锅中加热油,将麻球放入炸至金黄,捞出沥油。

4. 趁热裹上黑芝麻即可。

麻球口感丰富,适合下午茶或节日食用。简单易做,家庭制作更健康。

推荐资讯