CAT是什么酶

CAT是“Catalase”的缩写，中文名为过氧化氢酶。它是一种广泛存在于生物体内的酶，主要功能是催化过氧化氢（H₂O₂）的分解，将其转化为水和氧气，从而保护细胞免受氧化损伤。

CAT在生物体内具有重要的抗氧化作用，尤其在肝脏和红细胞中含量较高。其活性与细胞的健康状态密切相关，常用于研究氧化应激和相关疾病。