花青素排行榜

时间:2026-10-23 01:56:12来源:

花青素是一种天然抗氧化物质,广泛存在于多种蔬果中。以下为常见食物中花青素含量的排名,供参考。

排名 食物 花青素含量(mg/100g)
1 紫甘蓝 58.6
2 蓝莓 46.0
3 黑枸杞 39.7
4 桑葚 35.8
5 红葡萄 29.5

从表中可以看出,紫甘蓝是花青素含量最高的食物之一,其次是蓝莓和黑枸杞。日常饮食中适当增加这些食物的摄入,有助于提升抗氧化能力,促进健康。

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