酵有几个读音

时间：2026-06-12 03:01:02来源：

“酵”是一个常见的汉字，但在读音上容易让人混淆。实际上，“酵”有两个读音，分别是 jiào 和 xiào。

读音	拼音	含义说明
jiào	jiào	常用于“酵母”、“发酵”等词，表示通过微生物作用使物质发生变化的过程。
xiào	xiào	较少使用，如“酵素”，指某些酶类物质，多用于医学或食品领域。

在日常生活中，“酵”最常见的是读 jiào，而 xiào 的用法较为少见。正确区分这两个读音有助于更准确地理解和使用该字。