红糖年糕的做法

时间：2026-06-04 00:06:52来源：

红糖年糕是传统甜点，香甜软糯，适合节日或日常食用。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备材料：糯米粉300克、红糖100克、水200毫升、油适量
2 将红糖加入水中，小火加热至融化，冷却备用
3 糯米粉中加入红糖水，搅拌均匀成糊状
4 模具内刷一层油，倒入面糊，蒸30分钟
5 冷却后脱模，切片即可食用

制作时注意控制水量，避免过稀或过稠。可根据口味添加椰丝或芝麻增加风味。

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