牛肉烧白菜的做法

牛肉烧白菜是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 牛肉切片，用盐、料酒腌制10分钟；

2. 白菜洗净切段，生姜、大蒜切末；

3. 热锅加油，爆香姜蒜，加入牛肉翻炒至变色；

4. 加入白菜翻炒，倒入生抽、老抽调味；

5. 加适量水煮开，小火焖煮10分钟即可。

这道菜口感鲜美，适合搭配米饭食用。