红萝卜丸子的简单做法
时间：2026-06-02 06:36:50来源：
红萝卜丸子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，制作简单，适合忙碌的日常。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：红萝卜2根、猪肉末200克、葱花适量、姜末少许、盐、胡椒粉、鸡蛋1个 |
| 2 | 红萝卜去皮切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 将红萝卜丝与肉末混合，加入葱花、姜末、盐、胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀 |
| 4 | 手掌沾水，取适量馅料搓成丸子 |
| 5 | 锅中加水烧开，放入丸子煮至浮起，捞出即可 |
此做法保留了红萝卜的清甜与肉香，健康又美味。可根据个人口味调整调料比例。
