鸡骨架汤的做法

时间:2026-04-30 21:48:43来源:

鸡骨架汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作鸡骨架汤的详细步骤和所需材料。

材料 用量
鸡骨架 1个(约500g)
姜片 3-4片
葱段 2根
料酒 1汤匙
清水 1.5L

做法总结:

1. 鸡骨架洗净,焯水去血沫。

2. 将鸡骨架、姜片、葱段和料酒放入锅中,加入清水。

3. 大火煮开后转小火慢炖1小时。

4. 最后根据口味加盐调味即可。

此汤清淡滋补,适合全家人享用。

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