时间：2026-02-26 07:30:11来源：
想要涮火锅的牛肉又嫩又入味，关键在于正确的腌制方法。以下是几种常见且有效的腌制方式总结：
建议根据个人口味选择合适的腌制方法，避免过度腌制导致肉质变硬。腌好后可适当静置，让肉更入味。
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