面疙瘩汤的做法

时间:2026-02-20 02:06:10来源:

面疙瘩汤是一道简单又美味的家常汤品,适合早餐或晚餐食用。以下是制作面疙瘩汤的步骤和所需材料。

材料 用量
中筋面粉 200克
鸡蛋 1个
清水 150毫升
适量
香油 少许(可选)
青菜 适量(如菠菜、白菜)
肉末或虾皮 可选

做法总结:

1. 将面粉、鸡蛋、盐和清水混合,搅拌成面糊;

2. 烧开一锅水,用勺子将面糊舀入水中,煮至浮起即为面疙瘩;

3. 加入青菜和肉末,煮熟后加盐调味,淋少许香油即可。

面疙瘩汤口感滑嫩,营养丰富,适合全家享用。

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