霍山黄芽属于什么茶类霍山黄芽相关介绍

霍山黄芽是中国传统名茶之一，属于黄茶类。它产自安徽省霍山县，历史悠久，品质独特。其干茶色泽黄亮，汤色黄绿清澈，香气清高，滋味鲜爽回甘。霍山黄芽采用一芽一叶初展的嫩芽制作，工艺包括杀青、揉捻、焖黄和干燥等步骤，其中“焖黄”是黄茶特有的工艺，使茶叶产生独特的黄变和醇厚口感。

霍山黄芽不仅具有饮用价值，还蕴含丰富的文化内涵，是茶文化中的重要组成部分。