时间：2026-02-17 21:54:10来源：
腌制火锅牛肉是提升口感的关键步骤。以下是常见腌料和方法的总结：
腌制方法：将牛肉切片后，加入上述调料拌匀，腌制10-15分钟即可。注意不要腌太久，以免肉质变硬。根据个人口味可适当调整比例。
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