鼠曲草的食用方法

时间：2026-02-06 02:18:09来源：

鼠曲草是一种常见的野菜，具有独特的清香和营养。以下是其常见的食用方法总结：

食用方法 简要说明
凉拌 新鲜鼠曲草洗净焯水后，加入调料凉拌，口感清爽。
炒食 与鸡蛋、肉类等搭配炒制，味道鲜美。
做汤 加入蛋花或豆腐中煮汤，增加风味。
蒸食 混合面粉蒸成饼或糕点，香甜可口。
泡茶 干燥后泡水饮用，有助于清热解毒。

注意：食用前应确保鼠曲草无污染，适量食用为宜。

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