怎样做南瓜面条好吃

时间:2026-02-03 23:00:10来源:

南瓜面条是一道健康又美味的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作南瓜面条的关键步骤和技巧。

步骤 内容
1 选择新鲜南瓜,去皮切块蒸熟,捣成泥备用
2 将南瓜泥与面粉混合,揉成光滑面团,醒发10分钟
3 擀成薄片,切成细条,煮至浮起即可捞出
4 可搭配鸡蛋、肉末或青菜炒制,调味以盐、酱油为主

建议选用老南瓜,口感更香甜。面条不宜煮太久,保持弹性最佳。可根据个人口味加入葱花、辣椒等提味。

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