混沌皮怎么做

混沌皮是一种传统面食，口感筋道，常用于包制各种馅料。以下是制作混沌皮的简要步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 将面粉、盐混合，打入鸡蛋，慢慢加入清水，揉成光滑面团。

2. 静置15分钟后，擀成薄片，切成小圆皮。

3. 用手指轻轻按压边缘，使其更薄，便于包裹馅料。

注意：面团不宜太硬，保持柔软易擀。混沌皮可根据个人喜好调整厚度。