关于油锅着火时正确的灭火方法
时间：2026-01-28 04:40:08来源：
油锅着火是厨房中常见的安全隐患，正确处理方式至关重要。以下是针对油锅着火的正确灭火方法总结。
| 方法 | 说明 |
| 灭火毯覆盖 | 迅速用灭火毯或湿毛巾盖住火源，隔绝氧气，有效灭火。 |
| 关闭火源 | 立即关闭炉灶开关，切断燃料供应。 |
| 倒入盐或沙子 | 少量盐或沙子可迅速扑灭小火，但不适用于大范围火情。 |
| 避免用水 | 水遇热油会瞬间汽化，可能引发爆炸，绝对禁止使用。 |
| 使用灭火器 | 干粉灭火器可有效扑灭油火，但需保持安全距离。 |
遇到油锅着火时，冷静应对、迅速行动是关键。平时应备好灭火工具，提高安全意识，预防事故发生。
