黄鱼面的家常做法

时间:2026-01-12 01:10:10来源:

黄鱼面是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合家庭日常制作。以下是其主要步骤和所需材料。

项目 内容
主料 黄鱼1条(约500克)
配料 面条200克、姜片、葱段
调料 生抽、盐、料酒、白胡椒粉
做法步骤 1. 黄鱼洗净,去鳞去内脏;
2. 热锅凉油,放入姜片爆香;
3. 加入黄鱼煎至两面金黄;
4. 加入适量水、生抽、料酒和盐;
5. 煮沸后转小火炖煮10分钟;
6. 最后加入面条煮熟,撒上葱花即可。

黄鱼面做法简单,口感鲜美,适合忙碌时快速制作。可根据个人口味调整调料比例,享受美味又健康的家常风味。

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