黄玫瑰花卷的做法
时间：2026-01-06 00:30:11来源：
黄玫瑰花卷是一道色彩美观、口感松软的面点，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、食用色素（黄色） |
| 2 | 面团制作：将面粉、酵母、糖混合，加入牛奶、鸡蛋和融化的黄油揉成光滑面团 |
| 3 | 发酵：盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大 |
| 4 | 分剂：将面团分成小剂子，擀成圆形面片 |
| 5 | 折叠：将面片对折，再从一端卷起，形成玫瑰花状 |
| 6 | 二次发酵：放置10分钟，让花卷更蓬松 |
| 7 | 蒸制：冷水入锅，大火蒸15-20分钟，关火焖5分钟 |
黄玫瑰花卷不仅好看，还富含营养，是家庭制作的好选择。
