麻辣土豆片的家常做法

麻辣土豆片是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，香辣过瘾。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 土豆去皮切薄片，泡水去淀粉后沥干。

2. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香。

3. 加入土豆片翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖调味。

4. 最后撒上蒜末、葱花，淋少许热油提香即可。

简单几步，一道香辣开胃的麻辣土豆片就完成了。