黄豆芽怎么炒好吃

黄豆芽是常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆。要炒出美味的黄豆芽，关键在于火候和调味。以下是几种常见做法总结：

建议选择新鲜黄豆芽，清洗干净后焯水10秒去腥，再进行翻炒。调味时可加盐、生抽、少许糖提鲜。避免长时间烹煮，以免失去脆感。根据个人口味调整调料，即可做出美味的黄豆芽。