螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做

时间：2025-12-20 13:30:05来源：

总结：

螺丝面是一道具有地方特色的面食，口感劲道，搭配酱料风味独特。制作时需注意面条的煮制时间和调味料的搭配。以下为家常做法的详细步骤与材料清单。

螺丝面家常做法表：

项目	内容
面条	螺丝面（或细面）
配菜	肉末、青椒、蒜、姜
调料	生抽、老抽、盐、糖、鸡精
做法	1. 煮面至软硬适中 2. 炒香肉末和配菜 3. 加入调料翻炒均匀 4. 混入煮好的面条拌匀即可

提示：可根据口味加入辣椒或豆瓣酱提升风味。