龙井茶的特点及简介

时间:2025-12-03 04:30:18来源:

龙井茶是中国十大名茶之一,产自浙江杭州西湖周边地区,以其独特的品质和深厚的文化底蕴闻名。以下是其主要特点总结:

特点 描述
外形 扁平光滑,色泽翠绿,形似碗钉,匀整美观
香气 清香持久,带有豆香或兰花香,清新自然
汤色 汤色清澈明亮,呈嫩绿色
口感 鲜爽甘醇,回甘明显,滋味协调
茶叶制作 传统手工炒制,讲究“一嫩三鲜”(嫩芽、鲜叶、鲜汤、鲜味)

龙井茶不仅味道独特,还具有一定的保健作用,如提神醒脑、清热解毒等。其历史悠久,文化内涵丰富,是品茶爱好者不可多得的佳品。

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