马卡龙是什么

马卡龙是一种源自法国的甜点，以其精致的外观和丰富的口味受到广泛喜爱。它由两片杏仁饼夹着奶油或果酱制成，表面光滑、色彩缤纷，是法式甜点的代表之一。

马卡龙不仅是甜点，更是一种艺术表现，常被用于婚礼、庆典等场合。其制作工艺复杂，对温度和湿度要求较高，因此在市面上多为手工制作。