马铃薯煎饼的做法

时间：2025-11-26 10:10:13来源：

马铃薯煎饼是一道简单又美味的家常菜，制作过程不复杂，适合快速上桌。以下是做法总结：

步骤 内容
1 马铃薯去皮，擦成丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
2 加入适量盐、鸡蛋、面粉和少许葱花，搅拌均匀。
3 热锅加油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。
4 小火煎至两面金黄，即可出锅。

可根据个人口味加入胡萝卜丝或香肠碎增加口感。煎饼外脆内软，是早餐或小吃的好选择。

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