麻酱面的做法

时间：2025-11-25 12:40:13来源：

麻酱面是一道简单又美味的家常面食，主要以麻酱为主料，搭配面条和调料，口感浓郁、香滑。以下是制作麻酱面的详细步骤。

步骤	内容
1	准备食材：面条、芝麻酱、生抽、醋、蒜末、香油、盐、糖、辣椒油（可选）
2	煮面：水沸后放入面条，煮熟后捞出过冷水，沥干备用
3	调酱：将芝麻酱加入少量温水调稀，再依次加入生抽、醋、蒜末、香油、盐、糖和辣椒油搅拌均匀
4	拌面：将调好的酱汁倒入面条中，充分拌匀即可食用

麻酱面做法简单，可根据个人口味调整调料比例。喜欢清淡的可少加辣，喜欢浓郁的可多加芝麻酱。