花豆角炖肉最好吃的做法（豆角炒肉豆角炖肉怎么炒的好吃呢）

花豆角炖肉最好吃的做法？

准备食材，豆角洗净，用手掰成4厘米左右的小段。

葱切成葱花，蒜切成片，姜切片

步骤2

五花肉切片

步骤3

锅中放油，油热放入大料和姜片，再放入葱花和蒜片，煸香

步骤4

放入五花肉片，煸炒至变色

步骤5

放入豆角段，翻炒

步骤6

加入盐和酱油，翻炒均匀

步骤7

加入热水，热水将要没过豆角为宜，不要翻动，小火炖至豆角变色变软。

步骤8

翻炒均匀，大火收汁

豆角炒肉豆角炖肉怎么炒的好吃呢？

第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。



第2步、一根豆角掰成2-3小块。



第3步、五花肉切丝，蒜切沫。



第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。



第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。



第6步、放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。



第7步、加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。



第8步、至汤收干，加鸡精出锅。

东北之扁豆角炖肉怎么做好吃又简单，做法？

1、原料:红椒100克，扁豆300克。

辅料:蒜片10克，盐4克。

2、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。

3、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。

4、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可

炖肉什么时候放豆角？

炖肉放豆角的时间，一般在肉炖的八成熟的时候把豆角放进去，豆角是非常美味的一种蔬菜，营养很丰富，但豆角里面含有一种有毒的豆角素，必须要熟透才可以把这种毒素消灭掉，所以肉炖到八分熟的时候，把豆角放进去和肉一起再继续炖，这样肉熟了，豆角也熟了，吃起来就安全。

东北的豆角炖肉怎么炖？

食材准备

猪肉500克，豇豆1斤，食盐少许，酱油适量，姜，花椒，调和油适量。

方法步骤

1、猪肉洗净后切片或者切成小块，豆角洗净待用；

2、猪肉入锅，放入大料，姜，花椒，酱油和少许水炖煮；

3、半小时后放入豆角，再慢炖10分钟后出锅即可

豆角炖肉贴饼子的家常做法？

1、买回来的五花肉，洗干净，切成稍微小点块！放入盆中，继续用冷水泡着备用！豆角去丝切断。

2、切葱／蒜等配料，锅中先烧火，切好等五花肉先焯水，去腥，去血沫！

3、锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料，炒出红油；煮好等五花肉，放锅中翻炒下豆角。

4、锅中加开水，加调料盐、酱油、白糖等，适当放两片香叶，盖锅盖继续煮。

5、此时，活些玉米面，加点糖，做锅贴！和起来，五花肉和窝窝头是很配的。

6、将玉米面，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟。

7、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！