时间:2023-08-21 16:32:47来源:
一锅饺子煮多长时间,这个需按肉馅饺子,素馅饺子来分别考虑的。
素馅饺子比较好煮熟,因为大多数的素馅饺子包的基本都是蔬菜,鸡蛋之类,饺子开水下锅,开盖煮至水沸腾,再加一次凉水,盖盖煮至水沸,饺子就煮熟了,这个过程大概需要六,七分钟。
而肉馅饺子需按素馅饺子的方法,再加两次凉水。
后两次的时间一般是三,四分钟的时间,,总共时间也就十分钟至十二分钟就可以了。
1、放饺子进锅后,饺子会沉下去,水煮开后,饺子会浮上水面,这时加一些冷水让饺子再沉下去,当饺子再次浮起时饺子就熟了2、饺子下到锅里,可以放少许盐在锅里同饺子一起煮,可以防止饺子粘在一起。
放入饺子后的第一次开锅后,可以看到饺子会浮在水面。
然后放入少许凉水,等待第二次开锅。
水再次开了之后,捞起一个饺子,用筷子轻按,饺子会凹进去一小部分,抬起时,饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。
3、还有一般现包饺子要看皮厚不厚。
厚的,要像冷冻饺子的煮法一样。
如果皮薄的,水开,饺子浮起就可以了。