时间:2023-07-27 10:34:51来源:
用料
银耳1朵,莲子二十颗,红枣适量,冰糖适量
做法

1/6把食材用清水泡好。

2/6银耳泡开撒成小朵,红枣去籽对半切,

3/6莲子泡软,用牙签挑出莲子心,

4/6把银耳、莲子、红枣倒进电压锅里,再加冰糖、水一起煮十分钟即可。
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。
先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。
如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
材料:
银耳15克,莲子50克,冰糖适量
做法:
1.将银耳泡发,莲子泡发去心,洗净备用;
2.将泡发好的银耳撕成小块,莲子洗净备用;
3.锅中加适量清水,放入银耳和莲子,煮开后转小火煮30分钟;
4.加入冰糖煮至冰糖融化即可。
温馨提示:
1.银耳和莲子都需要泡发后才能煮;
2.煮的时候炉火要调小,避免煮干;
3.冰糖的量可根据个人口味调整。
回答如下:
材料:
-银耳30克
-莲子100克
-冰糖适量
-水适量
步骤:
1.将银耳用温水浸泡30分钟,洗净切小块备用。
2.将莲子用清水洗净备用。
3.把银耳和莲子放入炖盅中,加适量清水,盖好盖子。
4.将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸1小时。
5.取出炖盅,加入适量冰糖,搅拌均匀至冰糖融化。
6.放凉后即可食用。
提示:
-银耳和莲子的比例可以根据个人口味进行调整。
-如果没有炖盅,可以用电饭煲代替。
将银耳和莲子放入电饭煲中,加适量清水,按下煮饭键即可。
步骤/方式1
20粒红枣洗净去核
步骤/方式2
35克莲子洗净。
步骤/方式3
一个鲜银耳去蒂。
步骤/方式4
淘洗净的银耳撕成小朵。
步骤/方式5
红枣,莲子放入。
步骤/方式6
加一块冰糖。
步骤/方式7
三碗清水
步骤/方式8
选择粥,按煮饭键开始。
步骤/方式9
大约40分钟,红枣银耳莲子汤做好了
步骤/方式10
成品
步骤/方式1
20粒红枣洗净去核
步骤/方式2
35克莲子洗净。
步骤/方式3
一个鲜银耳去蒂。
步骤/方式4
淘洗净的银耳撕成小朵。
步骤/方式5
红枣,莲子放入。
步骤/方式6
加一块冰糖。
步骤/方式7
三碗清水
步骤/方式8
选择粥,按煮饭键开始。
步骤/方式9
大约40分钟,红枣银耳莲子汤做好了
步骤/方式10
成品