猪肝汤的做法窍门（猪肝汤的做法）

提及猪肝汤的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小彦的介绍吧！

主料：猪肝1斤。

辅料：黄酒1汤匙、盐少许、家乐鸡精2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香葱粒10克、姜丝10克、香菜10克。

1、首先准备全部食材。

2、将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。

3、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。

4、将猪肝放入煮至猪肝变色。

5、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。

6、撒入香葱粒和香菜即可。

7、成品图如下。

本文字数共计252字，希望能对大家有所帮助。