猪肘子的做法（猪肘子的做法）

提及猪肘子的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！

1、备料；2、猪肘子洗干净切两刀。

3、锅放适量清水，凉水下锅。

4、大火烧开煮2分钟左右。

5、捞出洗干净备用；6、锅放入漫过肘子的水，放入猪肘子，姜，葱，蒜，大料，桂皮，盖上锅盖，大火烧开，中火煮至1个半小时左右，用筷子扎透，没有血水，即可。

7、捞出即可食用。

8、用蒜末，生抽，辣椒油，香油对个料汁备用。

9、切片装盘即可食用。

本文字数共计226字，希望能对大家有所帮助。