自己在家怎么做冰激凌？（自制冰淇淋）

提及自制冰淇淋的相关内容，许多人不太了解，来看看小品的介绍吧！

家庭自制冰激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。

再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

本文字数共计227字，希望能对大家有所帮助。