时间:2023-04-22 18:33:23来源:
谈到安赛蜜,有许多人不了解,那么下面来看看小慕对安赛蜜的相关介绍。
安赛蜜
1、安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为安赛蜜,又称AK糖,外观为白色结晶粉末。
2、是一种有机合成盐,味道和甘蔗差不多。易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易分解失效;不参与新陈代谢,不提供能量;甜度高,价格低;没有龋齿;对热、酸具有良好的稳定性,是世界上第四代合成甜味剂。与其他甜味剂混合时能产生很强的协同效应,一般浓度下甜度可提高20%~40%。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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