普通面粉做面包方法 普通面粉做面包方法是什么

1、材料:普通面粉300g、奶粉30g、鲜奶150ml、盐4g、白糖50g、玉米淀粉30g、葡萄干适量、耐高糖酵母4g、普通鸡蛋2枚。

2、首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。

3、选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。

4、面包机第2次发酵完成后倒入食用油，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。

5、当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干，然后就可以静待香甜的面包吃啦。