包粽子怎么包（关于包粽子怎么包的简述）

有关包粽子怎么包，有许多人不了解，那么下面来看看小蓉对包粽子怎么包的相关介绍。

包粽子怎么包

1、配料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒。

2、将叶子用开水浸泡，捞出，用清水洗净，用剪刀将前面部分用直径剪掉。

3、糯米用水浸泡3-4小时。

4、猪肉切丝，用淡、深酱、盐、蚝油、料酒、糖腌制备用。

5、将干蘑菇浸泡在水中，然后切成块状。

6、将泡好的米饭沥干，加入少许生抽和老抽，搅拌均匀，使米饭颜色均匀。

7、用水冲洗叶子。

8、将两片叶子叠在一起，从中间卷成圆锥形。

9、放一勺米饭，然后放一层肉，放几个蘑菇，最后放一层米饭。用手轻轻捏一下米，可以把米叶盖在上面，包好米，再用棉线包好。

10、将绿粽子放入锅中，加水(水多了一定要淹没)，用重物压住，防止漂浮。大火煮2小时，加水适量，小火煮4-5小时，便熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。