家常炒虾（关于家常炒虾的简述）

关于家常炒虾，有许多人不了解，那么下面来看看小婕对家常炒虾的相关介绍。

家常炒虾

1、材料：刀额新对虾10只，红椒1/4，青椒1/4。

2、辅料：食用油适量，盐少许，酱油少许，姜3片，蒜2瓣，干辣椒2个，辣椒5个，葱1根。

3、用虾枪将鲜虾切开，去除虾腺，加入料酒、姜片、蒜片，用盐腌10分钟。

4、西兰花洗净，切成小花，加入开水，用少许盐和油焯一下，沥干备用。

5、锅烧热，倒入少许油，放入青红椒和盐，翻炒至熟，备用。

6、锅里继续倒油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香，再放入虾仁，用酱油炒至变红。

7、加入炒好的青椒翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。