生啤酒（关于生啤酒的简述）

关于生啤酒，有许多人不了解，那么下面来看看小姗对生啤酒的相关介绍。

生啤酒

1、纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。

2、制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制，熟啤酒是采用巴氏消毒法（Pasteurization）杀菌，而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌。

3、因此，生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。