排骨藕汤（关于排骨藕汤的简述）

关于排骨藕汤，有许多人不了解，那么下面来看看小德对排骨藕汤的相关介绍。

排骨藕汤

1、材料：莲藕200克，排骨500克，盐5克，姜10克，蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。

2、将新鲜排骨切成3厘米长的段；莲藕洗净，用刀背捣成自然块；压碎的大蒜；香菜洗净，切成两半。

3、把排骨抄在开水里止血，把姜捞出碾碎放入砂锅，小火煮开，然后放入锅中。中火煮30分钟，捞出浮粉，小火焖30分钟，再加盐、胡椒粉调味；在桌上撒上香菜即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。