油焖茭白（关于油焖茭白的简述）

提及油焖茭白，有许多人不了解，那么下面来看看小礼对油焖茭白的相关介绍。

油焖茭白

1、材料：茭白300克；调料：芡实10克，香油2克，植物油50克，味精1克，白糖2克，酱油10克，料酒5克。

2、将茭白去壳去皮，洗净，切成滚刀片备用；

3、锅放油加热，开中火至油五分热；

4、倒入茭白，翻炒几下，立即沥干；

5、锅中留少许油，然后放入茭白，加入味精、糖、酱油、酒和水，小火炖3分钟；

6、倒入15g生粉水(10g生粉加水)和香油，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。