焖肉面（关于焖肉面的简述）

关于焖肉面，有许多人不了解，那么下面来看看小花对焖肉面的相关介绍。

焖肉面

1、焖肉面是江南地区最著名的传统面食小吃之一。

2、20世纪30年代，由苏州同德兴、陆长兴等面店馆首创。

3、它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，肉质酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。

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