煎糟鳗鱼（关于煎糟鳗鱼的简述）

谈到煎糟鳗鱼，有许多人不了解，那么下面来看看小康对煎糟鳗鱼的相关介绍。

煎糟鳗鱼

1、煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。

2、主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。

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