时间:2023-03-31 10:00:11来源:
1、鸡肉的腌制时间和气温以及鸡肉的用途有关系,如果鸡肉是用来炒着吃的话,腌制的时间不宜超过2小时,但如果是放冰箱冷藏腌制的话,则可以放24小时左右。
2、但如果是制作烟熏鸡肉的话,则腌制时间可达数十天,只是当腌制时间需要很久时,建议将其放冰箱中密封冷藏腌制,以防止细菌滋生而导致变质。
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