时间:2023-03-29 09:00:17来源:
1、冻板粟冷水煮5分钟后,用小刀在板栗上切上十字花刀(为了让煮熟的板栗好剥皮)在煮20分钟即可。
2、栗子每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
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